top of page
Rätt från menyn på restaurang Sällskapet i Mariestad

Meny på Sällskapet Mariestad

"Råvaror från Skaraborg och smaker från hela världen" är filosofin som guidar oss i skapande av alla våra rätter och menyer.

Bistrorätter

Pasta Linguini med Gambas

Vitlök, chili, persilja, olivolja, cocktailtomater & manchego

269 kr

Löjromspizza

Löjrom, västerbottenost, gräddfil, rödlök, gräslök & dill

249 kr

Smashburger med applewood

Sourcreamfärskost, krispsallad, tomatsalsa, picklad lök, äppelchipotle, pommes med smält cheddar, jalapenos & persilja

259 kr

Halloumiburgare

Sourcreamfärskost, krispsallad, tomatsalsa, picklad lök, äppelchipotle, pommes med smält cheddar, jalapenos & persilja

239 kr

Vegetarian

Förrätter

Råbiff på svensk ryggbiff

Krondillspicklad gulbeta, senapsfrön, kapris, krämig äggula, silverlök, friterad jordärtskocka, dijonnaise & krispig parmesan

189 kr

Friterade Manchegorullar

Aji amarillo, honung, marconamandlar, rostade sesamfrön & mynta

149 kr

Vitlöksstekta Gambas

Parmesankräm, sotad lime, smörstekta brödkrutonger & gremolata

159 kr

Shellfish

Ost- & Charkbricka

Tre sorters chark, färskostkräm, två lagrade ostar, knäcke, oliver, saltrostade mandlar & marmelad

299 kr

Varmrätter

Smörstekt Röding

Jordärtskockspuré, blåmusselsås, vitvinskokta blåmusslor, bakad jordärtskocka, primörsallad med dill- & gräslök

339 kr

Fish

Svensk ryggbiff

Flamberad grönpepparsky, grillat tomatsmör, sparris, pico de gallo samt pommes med chili-
& dragon

329 kr

Wienerschnitzel på kalv

Citron, kaprissmör, syrlig primörsallad, balsamicoreduktion, friterad potatis med vinägersalt- & gräslök

279 kr

Svamprisotto

Friterad chevreost, marinerade tomater, krispig parmesan, rostade hasselnötter & örthonung

239 kr

Vegetarian

Dessert

Friterad "äppelpaj"

Vaniljglass, rostad mandel, kavring med brynt smör- & kanel

109 kr

Chokladpannacotta

Inkokta körsbär med thaibasilika & lime

119 kr

Barn

Pizza Margherita

Med tomatsås & ost

99 kr

Hamburgare

Med pommes

99 kr

Pannkakor

Med sylt & grädde

89 kr

Sällskapets Trerättersmeny

Förrätt
Vitlöksstekta Gambas

Varmrätt
Smörstekt Röding / Svensk Ryggbiff

Dessert
Chokladpannacotta

579 kr

bottom of page